Creme de moranga com frango desfiado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 moranga cabotiá
- 1 cebola picada
- alho picado a gosto
- 1 pitada de sal
- tempero verde a gosto
- 1 peito de frango sem osso ou frango desfiado
- Cozinhe o peito de frango com sal, desfie e reserve
- Guarde a água que sobrou do cozimento, ela será utilizada para cozinhar a moranga
- Cozinhe a moranga, a cebola, o alho, o tempero verde e sal (na água que foi feito o frango), se necessário, acrescente mais água
- Cozinhe bem a moranga e depois bata no liquidificador até que fique um creme
- Leve para a panela e adicione o frango desfiado, mexa bem para misturar o frango no creme
- Experimente se está bom de sal, deixe ferver mais um pouco
- Sirva quente
