Sopa de couve-flor
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
130 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 couve-flor cozida
- 1 copo (americano) de água
- 2 copos de leite
- 2 colheres de maisena
- 1 creme de leite
- 1/2 pacote de queijo ralado
- 2 gomos de calabresa frita
- mussarela a gosto
- alho, temperos, cheiro-verde
- Bata metade da couve-flor no liquidificador junto com a água, o leite e a maisena até formar um creme
- Frite o alho e acrescente o creme já batido no liquidificador
- Junte a calabresa, o queijo ralado, o cheiro-verde, o restante da couve ainda em pedaços e a mussarela
- Deixe engrossar e está pronto
