Sopa paraguaya
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de farinha de milho
- 6 ovos
- 700 g de queijo em cubos
- 2 cebolas picadas
- 1 maço de cebolinha picado
- Sal a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de chá de fermento royal
- 1 xícara de óleo
- 1 copo de leite morno
- Bata os ovos, o óleo, misture com a cebola e a cebolinha e o creme de leite
- Acrescente a farinha e o leite aos poucos, e despeje os cubos de queijo
- A massa estará pronta quando estiver bem lisa
- Enquanto ao queijo é o que você mais gosta pode colocar vários tipos de queijo junto ou um só
- Coloque em uma travessa e leve para assar até ficar no ponto mais ou menos 30 a 40 minutos, até virar que nem uma torta assada
- Bom apetite
