Creme de batata
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 batatas grandes
- 1 litro e 1/2 de água
- 2 caldos de legumes
- 1 cenoura média
- Tempero verde a gosto
- 2 colheres de azeite
- 2 colheres de farinha de mandioca
- Cozinhe a batata, a cenoura com o caldo de legumes e os temperos verdes
- Quando cozido bater os ingredientes no liquidificador e reservar
- Em uma panela esquentar o azeite e fritar a farinha até ficar bem torradinha
- Aos poucos acrescentar o creme batido no liquidificador, sempre mexendo
- Se preferir colocar um pouquinho mais de sal
- Servir quente com torradas
