Sopa de canjica

Sopa de canjica
  • 1 kg de Canjica
  • 550 g de frango desfiado ou carne moída
  • Cebola e alho e sal a gosto
  1. Deixe a canjica de molho de um dia para o outro
  2. Frite bastante cebola, alho, acrescente o frango ou carne moída e deixe rofogar por mais uns minutos
  3. Acrescente água e a canjica e cozinhe até o milho ficar molinho