Sopa de tapioca
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara de tapioca
- 1 gema
- 2 l de caldo bem temperado
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Coloque o caldo para ferver, junte a tapioca, espalhando bem para evitar que encaroce
- Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre com a colher de pau, a fogo brando
- Misture a manteiga com a gema
- Coloque no fundo de uma sopeira, despeje por cima a sopa a ferver
- Misture e sirva
- Bom apetite
