Purê de batata da terra
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 bananas da terra maduras, cortadas em rodelas
- 1 xícara (chá) de água mineral ou filtrada
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco light
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de salsa bem picada
- Em uma panela, coloque as bananas e cubra com 1 xícara de chá de água, deixe ferver e mexa bem até apurar
- Em seguida, coloque o creme no liquidificador e bata com o leite de coco e o sal
- Volte a mistura à panela e deixe aquecer bem
- Coloque a mistura em um refratário, adicione a salsa e sirva
