Bolinho de arroz com abobrinha

Bolinho de arroz com abobrinha
  • 1 abobrinha
  • 1/2 cebola
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de farinha
  • salsinha a gosto
  • sal a gosto
  • 100 g de queijo meia cura
  1. Rale as abobrinhas e a cebola
  2. Corte o queijo em cubos pequenos
  3. Em um recipiente, misture todos os ingredientes
  4. Acrescente o óleo em uma frigideira e aqueça
  5. Com o auxílio de uma colher de sopa, molde os bolinhos e coloque no óleo bem quente
  6. Assim que estiverem moreninhos, retire os bolinhos