Chester refogado para o Natal

Erika R. CARMO CABRAL 06 Jun 2018 às 01h18 Comentarios

Corte o chester em pedaços, reserve o peito, cozinhe os pedaços só com água
até que fiquem desmanchando
Depois escorre a carne no escrredor de macarrão mas não jogue o caldo fora
Coloque no caldo as batatas e o peito de frango para cozinhar, depois de cozido escorra o caldo desfie todo o chester tirando os ossos
Em uma panela grande coloque a cebola com o pimentão cortado em pequenos pedaços, frite bem depois coloque só os pedaços de peito refogue e misture junto com o resto do chester desfiado
Refogue bem coloque em um pirex
Sirva na ceia de Natal acompanhado de um arroz e uma maionese