Coxa e sobre coxa assada no saco de polyéster
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 1 saco de poliéster
- 1 cebola grande picada
- 1/2 pimentão picado
- bacon a gosto picado
- 1/2 cabeça de alho amassada
- açafrão
- cominho
- semente de coentro
- orégano
- azeite de oliva
- creme de cebola
- sal a gosto
- Separe a coxa da sobrecoxa de frango e retirar a pele, se preferir
- Junte os temperos dentro do saco de poliéster junto com a coxa e sobrecoxa e misturar com cuidado para não romper o saco
- Espalhe a cebola e pimentão por cima
- Espalhe o bacon e um pouco de azeite de oliva por cima
- Leve ao forno preaquecido por 45 minutos aproximadamente
- Após, retire o saco, tomando cuidado com o vapor, e retornar ao forno para dourar e secar um pouco do caldo
