Frango na cerveja
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 12 pedaços de sobre-coxa de frango ou coxas e sobre-coxas, lembrando que a quantidade é livre
- alho a gosto
- bacon em fatias
- 1 copo de suco de laranja ou uma laranja exprimida
- queijo ralado a gosto
- 1 lata de cerveja (normal)
- 1 colher (café) de margarina
- sal a gosto
- vinagre de maçã
- Lave as sobre-coxas de frango, retirando totalmente a pele
- Deixe-as de molho no vinagre de maçã, depois, escorra a água
- Tempere-as com o sal, e o alho, uma a uma
- Coloque-as numa vasilha plástica ou vidro, adicione a cerveja e mexa bem
- Em uma assadeira ou tabuleiro de vidro, vá colocando uma a uma e enrole com o bacon
- Depois de tudo montado, entre uma e outra sobre-coxa, coloque por cima o suco de laranja e nos espaços, 1 pequena colher (café) de margarina
- Por último, polvilhe o queijo ralado e cubra a forma com papel alumínio
- Vá observando de 30 em 30 minutos até que dê o ponto para retirar por completo o papel alumínio e então deixar dourar até ficar crocante
