Bolo de Milho com Coco Cremoso
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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- 3 ovos
- 3 colheres de sopa manteiga ou margarina
- 5 colheres de sopa farinha de trigo
- 50 g queijo parmesao ralado
- 200 ml leite
- 200 ml leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 2 latas milho em conserva escorrido
- 1 e ½ xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa fermento
- Manteiga e farinha para untar
- Bata todos os ingredientes (menos o fermento e o coco ralado) no liquidificador
- Coloque em uma vasilha e adicione o coco ralado e o fermento
- Mexa até ficar homogêneo
- Coloque em uma forma de fundo removível untada
- Leve ao forno pré-aquecido à 200° por cerca de 40 minutos
