Bolo de Banana Fluffy
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 100 g açúcar refinado
- 100 g açúcar mascavo
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 ovos
- 4 bananas bem passadas e amassadas
- 250 g farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Sal
- 1/2 xícara de nozes moídas
- 5 gotas extrato de baunilha
- Canela em pó
- Noz-moscada
- Pré-aqueça o forno em 190°C
- Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme
- Adicione todos os demais ingredientes exceto o fermento e misture bem
- Adicione por último o fermento e misture levemente
- Coloque em uma forma de furo no meio (se usar forma de silicone não precisa untar)
- Asse em forno à 190°C por 45 minutos
- Desenforme e cubra com um pouco de açúcar de confeiteiro
