Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 3 maçãs vermelhas
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher de canela em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. No liquidificador descasque as maçãs e coloque a casca no liquidificador, junto com o óleo e os 4 ovos e a canela, bata tudo
  2. As maçãs pique em quadrados pequenos e reserve
  3. Em uma vasilha misture o trigo,açucar e o fermento depois acrescenta o que foi batido e mexa bem
  4. Por ultimo acrescenta as maçãs picadas e coloque numa forma média untada com oléo
  5. Faça uma mistura de 2 colheres de açúcar e 1 de canela e jogue por cima
  6. Forno à 180º, por 30 minutos