Bolo de nozes com quindim

denise 05 Jun 2018 às 23h03 Comentarios
Bolo de nozes com quindim
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    80 MIN

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  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de cha de leite
  • 1 xícara de cha de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em po
  • 1 xícara de nozes picadas
Para o quindim:
  • 1 caixa de pudim de caixxinha comprado pronto
  • 1/4 de xicara de leite
  • 4 ovos
  • Nozes para decorar
  1. No liquidificador bata todos os ingredientes para o bolo
  2. Misture a farinha, o fermento e misture delicadamente a mistura do liquidificador
  3. Em uma forma de furo no meio, untada com manteiga, coloque a massa do bolo
Pudim:
  1. Use o liquidificador e bata os ingredientes do pudim
  2. Coloque em cima da massa do bolo fazendo movimentos circulares para espalhar bem
  3. Leve ao forno médio (180 graus) e asse em banho maria por 1 hora
  4. Desenforme morno e decore com as nozes

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