Bolo de Laranja da Vó Suely
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 laranja pêra com casca fina, cortada, sem caroços
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 copo de leite
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 copo de suco de laranja
- 1 copo de açúcar
Massa:
- Bater no liquidificador: a laranja cortada, as gemas, o óleo, o leite e o açúcar
- Depois em uma vasilha funda misturar aos poucos o que foi batido com a farinha de trigo, o fermento e as claras em neve
- Untar uma vasilha com margarina e farinha de trigo e colocar a massa
- Colocar em forno médio para assar por mais ou menos 45 a 50 minutos ou até a massa não grudar no palito
- Levar ao fogo o suco com o açúcar até engrossar um pouco
- Depois de assado desenformar o bolo ainda quente e jogar a cobertura
