Bolo de coco

Bolo de coco
  • 2 cocos médios ralados fino
  • 6 ovos inteiros
  • 2 latas de leite condensado
  1. Bata bem os ovos
  2. Acrescente o leite condensado, misture bem
  3. Coloque o coco ralado e misture bem
  4. Leve para assar em forma para pudim untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar