Pão caseiro
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 30 g de fermento para pão
- 1/2 colher de sopa de sal
- 3 colheres de sopa de óleo de milho
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de maizena
- 1 gema
- Alecrim a gosto se quiser
- Misture uma xícara de água morna, o fermento
- O sal, o óleo, mexendo bem com uma colher
- Acrescente a farinha e a maisena
- Sove até obter uma massa lisa e homogênea
- Cubra com um pano e deixe crescer por cerca de 1 hora
- Sove delicadamente e divida a massa em duas partes e forme bengalas ou bolas
- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra e deixe até dobrar de volume
- Pré-aqueça o forno na temperatura média (180° graus)
- Faça cortes sobre os pães com uma faca bem afiada, pincele com a gema e salpique com alecrim
- Asse por cerca de 45 minutos ou até dourar
