Torta Russa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos
- 12 colheres de açucar
- 250 g de chocolate em pó
- 250 g de gordura de coco derretida e fria
- 250 g de bolacha Maria
- Bata as claras em neve e misture as gemas, uma a uma, o açúcar e o chocolate aos poucos sem parar de bater
- A seguir misture a gordura de coco com uma colher sem bater
- Em um pirex faça camadas desse creme intercalando as bolachas e finalizando com o creme
- Leve para gelar
- Na minha cidade, quando faço no inverno, como é muito frio, coloco a tigela do creme dentro de uma bacia com água quente, pois o creme no frio endurece rapidamente
