Sorvetão

Sorvetão
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 lata de leite
  • 4 ovos separados
  • 1 colher de maizena
  • 1 lata de creme de leite
  • 10 colheres de açúcar
  • 10 colheres de água
  • 5 colher de chocolate em pó
  1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite as gemas e a maizena até ficar um creme, reserve
  2. Bata as 4 claras em neve com 10 colheres de açúcar
  3. Quando as claras estiverem em neve, misture o creme de leite, depois misture os 2 cremes
  4. Misture as 10 colheres de água com 5 de chocolate, misture, se quiser leve ao fogo
  5. Depois coloque em uma forma com buraco coloque a calda, depois o creme
  6. Leve ao freezer até congelar