Bolo prestígio gelado

Tamires Vicentin 05 Jun 2018 às 22h32 Comentarios
Bolo prestígio gelado
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    60 MIN

  • Votos

    5

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  • 1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa)de margarina
  • 150 ml de leite
Recheio:
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco em flocos
  • 1 colher (sopa) de margarina
Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de açucar
  • Coco fresco ou de pacotinho para decorar
  1. Prepare o bolo de acordo com as instruções do fabricante
Recheio:
  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo, mexendo sempre, por aproximadamente 10 minutos
  2. Reserve
Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por aproximadamente 5 minutos
  2. Reserve
Montagem:
  1. Em um refrátario coloque uma camada do bolo, o recheio e o restante do bolo, coloque a cobertura e leve para gelar por aproximadamente 2 horas
  2. Decore a gosto

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