Pavê de coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 1/2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 pacote de bolacha champagne
- 1 garrafa de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 3 gemas
- 8 colheres rasas de açúcar
- Dissolver a maizena com um pouco de leite
- Deixar a bolacha no leite por aproximadamente 15 minutos
- Bater as gemas com o açúcar
- Em uma panela colocar o leite, leite condensado, gemas batidas, maizena e metade do coco, mexer sempre até engrossar
- Colocar o leite de coco
- Em um refratário coloque uma camada de bolacha e o creme quente sobre as bolachas, assim sucessivamente
- Por último coloque o coco ralado
- Leve à geladeira
- Sirva gelado
