Torta árabe à Lorrá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de macarrão cabelo de anjo
- 200 g de manteiga sem sal
- 300 g de ricota fresca
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de nozes picadas
- 200 g de açúcar
- 200 ml de agua
- 1 colher de água de flor de laranjeira
- Suco de 1/2 limão
- Em uma panela coloque a manteiga e frite o macarrão até ficar douradinho
- Coloque meia porção em um refratário retangular
- Prepare o recheio, amasse a ricota, acrescente as nozes e meia lata de leite condensado
- Espalhe o recheio sobre o macarrão frito
- Cubra com o macarrao restante
- Corte em quadrados e espalhe o restante do leite condensado
- Asse por 30 minutos em 180°C
- Faça uma calda com açúcar e água em ponto de fio mole
- Acrescente a água de flor de laranjeira e o suco de limão
- Assim que sair do forno despeje a calda quente sobre o macarrão
- Esfriar e servir
