Torta de qualquer fruta
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 4 ovos
- 3 colheres de farinha de rosca
- 4 colheres de açúcar
- Doce de leite à vontade
- Fruta à vontade (maçã, morango ou uva)
- 2 copos de laranja
- 1 copo de água
- 3 colheres de maisena
- Açúcar à vontade
Massa:
- Bata as claras em neve e depois acrescente o açúcar e a farinha de rosca, bata por mais ou menos 5 minutos
- A massa crua fica bem mole, não parece massa de bolo
- Leve para assar em forma untada com manteiga e farinha de rosca por mais ou menos 15 minutos
- Dissolver a maisena na água e colocar em uma panela junto com o suco de laranja coado
- Acrescentar açúcar a gosto e engrossar todos os ingredientes no fogo deixando ferver por cerca de 5 minutos
- Reserve
- Com a massa assada e ainda morna, passar uma camada de doce de leite por cima, colocar a fruta fatiada e depois cobrir com a geleia de laranja
- Levar à geladeira por mais ou menos 2 horas
