Pudim de sorvete
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos, clara e gema separadas
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 1 medida da lata de leite
- 1 lata de creme de leite
- Coloque o leite condensado na panela, junte as gema peneiradas, a baunilha, o leite e mexa até engrossar e virar um creme, reserve até esfriar, mas cubra para não formar película
- À parte bata as claras em neve e reserve
- Coloque o creme de leite sem o soro no creme já frio, mexa até incorporar tudo ao creme
- Depois coloque as claras mexendo com cuidado até que misture tudo ao creme
- Unte forminhas de pudim ou uma fôrma de furo central
- Coloque calda de chocolate e depois o creme
- Leve ao freezer por 6 hora e sirva a seguir
