Torta de frutas da vovó Zélia
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cacho de uvas
- 1/2 abacaxi
- 2 pêras
- 2 maçãs
- 1 caixa morango
- 1/2 coco ralado ou coquinhos conforme foto anexa
- Outras frutas a gosto
- 200 g de farinha trigo
- 150 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 3 ovos
- 1 coher sopa de fermento em pó
- Coloque em uma tigela a manteiga e o açúcar, bata bem com uma colher de pau
- Mexendo sempre adicione as gemas, uma a uma, acrescente a farinha e o fermento
- Por último adicione as claras batidas em neve
- Junte as frutas cortadas em cubinhos, pedaços pequenos
- Unte uma forma com manteiga e pulverize com farinha de trigo retirando o excesso
- Despeje a massa e leve ao forno quente por 40 minutos
- Deixe esfriar e sirva a torta gelada
