Torta de Limão
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 caixa de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de suco de limão
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
- 3 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a manteiga, o creme de leite e o fermento até soltar das mãos
- Deixe na geladeira por 30 minutos coberta
- Forre uma forma de 25 cm e fure a massa
- Pré-aqueça o forno médio e asse por 20 minutos
- Misture o leite moça com o suco de limão até obter um creme grosso
- Junte o creme de leite e as raspas de limão
- Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos até virar o merengue
- Recheie a massa já assada com o creme de limão e cubra com o merengue
- Volte ao forno até dourar
- Leve de volta à geladeira até gelar
