Bolo de Amendoim
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de amendoim crú
- 4 ovos
- 4 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 3 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 6 colheres (sopa) de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de leite
Massa:
- Triture o amendoim crú no liquidificador, retire em uma bacia e acrescente todos os outros ingredientes
- Amasse com a mão, até dar liga
- Se a massa ficar em forma de farofa acrescente um pouquinho a mais de leite
- A massa deve apenas dar liga
- Coloque em uma forma grande, untada com óleo e farinha
- Se necessário, molhe a mão na água para espalhar a massa e leve ao forno por 40 minutos a uma temperatura de 200°C
- Ferve todos os ingredientes até obter uma calda
- Cubra o bolo ainda morno
