Bolo pamonha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
22
Favotitos
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- 5 espigas de milho verde
- 1 lata de Leite MOÇA®
- Meia xícara (chá) de leite
- Meia xícara (chá) de manteiga (cerca de 100 g)
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo
- Coloque-os no liquidificador e acrescente o Leite MOÇA, o leite, a manteiga e os ovos
- Bata bem e misture o fermento em pó
- Coloque em uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) untada com manteiga
- Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
- Retire do forno, espere amornar, desenforme e passe para um prato de servir
