Bolo de mandioca nordestino
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 raízes de mandioca
- 1 coco ralado
- 200 ml de leite de coco
- 3 xícaras e 1/2 de açúcar
- 3 colheres de margarina
- 4 ovos
- Rale a mandioca e cloque em uma bacia
- Depois de colocar na bacia coloque o coco ralado e o leite de coco
- Acrescente todos os ingredientes, bata no liquidificador ou na mão
- Coloque na forma untada
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
