Torta de Morango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pacote de biscoito maisena triturado (200 g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixa de morango limpo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
- 2 xícaras (chá) de chantilly pronto
- 1 litro de leite
- 400 g de chocolate em pó
- Morangos para decorar
- Para a cobertura, leve ao fogo baixo o leite e o chocolate por 1 hora
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e forre o fundo e laterais de uma fôrma de 22 cm de diâmetro e aro removível
- No liquidificador, bata os morangos, o açúcar e leve ao fogo médio por 10 minutos
- Retire do fogo e misture a gelatina
- Deixe amornar, junte o chantilly e mexa
- Coloque sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 3 horas
- Desenforme e cubra com a cobertura de chocolate reservada
- Se desejar, decore com morangos e sirva
