Bolo de arroz com queijo Minas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara e 1/2 de arroz cru
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de oléo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de queijo minas ralado
- 4 ovos inteiros
- 1 colher de sopa e meia de fermento em pó
- Coloque o arroz cru de molho em agua de um dia para o outro
- Escorra a agua do arroz
- Coloque os ovos,oléo, açucar e o leite para bater no liquidificador por 3 minutos
- Após acrecente o arroz deixe bater um pouco, logo em seguida adicione a farinha de trigo e também o queijo deixe bater por alguns segundo até que fique homogênea
- Transfira a massa para um recipiente e acrecente o fermento em pó mexendo suavimente até ficar homogeneo
- Em seguida transfira para uma forma redonda de furo no meio untada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 1 hora e meia
- Após assado saboreie
