Bolo de chocolate cremoso recheado
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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massa:
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de acholatado em pó
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 200 g de castanha-do-pará
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
Massa:
- Separe as claras dos ovos e bata em neve
- Reserve
- Bata as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma mistura homogênea
- Junte as claras, a farinha de trigo, o leite e o achocolatado
- Misture bem até conseguir uma massa lisa e igual
- Acrescente o fermento e mexa até que desapareça
- Despeje a massa sobre uma forma untada e coloque no forno a 200ºC por cerca de 30 minutos
- Se achar melhor, dobre a receita
- Coloque todos ingredientes em uma panela e mexa até conseguir o resultado desejado
- Bata todos ingredientes no liquidificador em potência alta
- Coloque em uma panela e mexa em banho Maria
- Até obter o resultado desejado
- Quando o bolo ficar pronto, passe uma espátula delicadamente entre a massa
- Ou se preferir parta em duas partes iguais
- Coloque o recheio entre as partes e coloque novamente uma sobre a outra
- Coloque a cobertura
- Pode-se ainda colocar algumas castanhas como acompanhamento
