Pudim prestígio

Pudim prestígio
  • 1 litro de leite
  • 5 colheres (sopa) maizena
  • 1 colher (sopa) açúcar
  • 2 ovos
  • 100 g coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
Cobertura:
  • 7 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 lata creme de leite
Pudim:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Leve ao fogo baixo até engrossar
  3. Não pare de mexer
  4. Transfira para um pirex baixo
  5. Se colocar em um pirex alto, ficará mais creme do que cobertura e não ficará tão gostoso
Cobertura:
  1. Leve todos os ingredientes ao fogo, até misturar e derreter tudo
  2. Coloque em cima do pudim
  3. Leve à geladeira por 5 horas