Creme de beterraba

Creme de beterraba
  • 1 beterraba pequena
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de maizena
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de suco de beterraba
  1. Descasque a beterraba
  2. Corte em fatias pequenas
  3. Coloque a beterraba para cozinhar por aproximadamente 30 minutos
  4. Retire do fogo (quando começar a ferver, após esfriar), coloque o suco da beterraba em um copo e juntamente com a beterraba, bata no liquidificador
  5. Misture o suco da beterraba com os demais ingredientes e coloque para ferver por aproximadamente 5 minutos
  6. Coloque para esfriar, e, depois coloque na geladeira