Bolo de goiabada fofinho
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 1 vidro de leite de coco 200 ml (ou então 200 ml de leite normal)
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- 200 g de goiabada cortada em cubos
- margarina e farinha para untar
- Açúcar de confeiteiro para a decoração
- Bata no liquidificador os ovos, leite de coco, açúcar e a manteiga
- Adicione a farinha de trigo e bata bem
- o segredo de um bolo fofinho e como se bate a massa
- adicione o fermento , e misture a goiabada com um garfo
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada de 22 cm de diâmetro e leve ao forno
- Deixe esfriar desenforme e polvilhe o açúcar e sirva!
