Bolo de amendoim diet
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite semidesnatado
- 3/4 de xícara de amendoim torrado, sem pele e moído (liquidificador)
- 3/4 de xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara e 1/2 xícara de farinha de trigo branca
- 2 xícaras de adoçante para uso culinário (utilizei o Lowçucar)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata os ovos, leite e óleo no liquidificador
- Misture os ingrediente secos numa tigela
- Misture os líquidos aos secos e mexa
- Leve para assar numa forma de buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha
- Asse em forno médio por 30 a 35 minutos (depende do forno)
