Pudim de prestígio rápido e fácil

Pudim de prestígio rápido e fácil
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 pacote de coco ralado pequeno
  • 1 barra de chocolate meio amargo (300 g)
  1. Numa panela, misture 1 caixinha de creme de leite, o leite condensado, a manteiga e o coco ralado e leve ao fogo, mexa até desprender do fundo da panela
  2. Despeje o conteúdo num refratário
  3. Para finalizar, derreta o chocolate no microondas e acrescente meia caixinha de leite, misture tudo e despeje sobre o doce de coco
  4. Leve à geladeira por 2 horas