torta de maçã nacional
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Mistura 1:
- 1 xícara de chã de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de canela em pó
- Manteiga ou margarina para untar
- 4 maçãs descascadas cortadasem fatias finas
- 4 ovos
- Em uma tigela, peneire todos os ingredientes da mistura 1
- Em outro recipiente misture bem os ingredientes da mistura 2
- Unte uma forma refratária, de tamanho médio, com manteiga ou margarina
- Coloque uma camada de maçã no fundo da forma
- Espalhe a metade da mistura 1 sobre a maçã, cobrindo-a completamente
- Coloque outra camada de fatias de maçã e torne a cobrir com o restante da mistura 1
- Separe as gemas das claras e bata as claras em neve na batedeira
- Depois acrescente as gemas e deixe bater bem
- Despeje o ovo batido sobre a massa e polvilhe bem com a mistura 2
- Leve ao forno quente por 30 minutos
- Sirva a torta quente ou fria
