Sorvete de massa de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 8 bananas nanicas
- 1 litro de leite
- 1 copo de açúcar
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (chá) de liga neutra
- 1 colher de sobremesa de emulscificante
- Colocar no liquidificador as bananas, o leite, o açúcar, a liga neutra, o leite em pó
- Bater por 2 minutos, colocar para gelar numa vasilha de alumínio quando tiver firme
- Cortar os pedaços, colocar numa vasilha de plástico grande
- Colocar uma colher de emulsificante, bater por 10 minutos, colocar em pote para congelar até ficar duro e pronto para servir
