Bolo sorvete
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
2 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite de vaca
- 4 gemas e 4 claras
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de nescau
- 1 xícara de água
- 4 colheres de açúcar
- Faça uma calda com uma xícara de açúcar e coloque numa forma de buraco
- Em outra panela coloque 2 xícaras de nescau e 1 xícara de água e deixe ferver por 2 minutos
- Coloque em cima da calda caramelada
- Reserve
- Em uma panela, coloque 4 gemas, 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, misture bem e lave para ferver (não muito)
- Reserve
- Bata 4 claras em neve bem firme, acrescente 4 colheres de açúcar, bata mais um pouco
- Misture 1 lata de creme de leite (sem/soro), misture ao creme que já está pronto
- Coloque tudo na forma de pudim e leve ao congelador até o dia seguinte
