Bolo de laranja da roça

Bolo de laranja da roça
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos grandes separados
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 200 ml de suco de laranja(cerca de 4 laranjas grande)
  • 2 colheres (sopa/cheia) de manteiga ou margarina
  1. Bata bem as gemas juntamente com a margarina e o açúcar
  2. Acrescente a farinha de trigo alternando com o suco de laranja
  3. Bata bem
  4. Em seguida acrescente as claras em neve e o fermento
  5. Misture levemente
  6. Coloque em uma assadeira(23 centímetros de diâmetro) de furo central untada e polvilhada
  7. Leve ao forno 180ºC por mais menos 40 minutos (depende do forno)