Bolo de milho

Bolo de milho
  • 1 lata de milho sem a água da conserva
  • 1 lata de açúcar
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de polentina
  • 1/2 lata de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colher de chá de roial
  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
  2. Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central grande (25 cm de diâmetro)
  3. Coloque no liquidificador 4 ovos, depois leite e azeite
  4. Também açúcar, sal e milho
  5. Depois a polentina, bata 10 minutos
  6. Coloque o fermento e bata 2 minutos
  7. Asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar