Broa de milho

Broa de milho
  • 1 lata de milho verde com água
  • 3 ovos
  • 1/2 lata de milho com óleo
  • 1 lata de açúcar
  • 1 lata de leite
  • 2 latas de fubá
  • 2 colheres de chá de fermento
  • se quiser pode acrescentar coco ralado e erva-doce
  1. bata no liquidificador os cinco primeiros ingredientes
  2. Depois acrescente aos poucos o fubá e bata até que fique tudo bem misturado
  3. Em seguida coloque o fermento e bata mais um pouco
  4. Unte uma assadeira com óleo e polvilhe com fubá, coloque a massa e leve para só assar por cerca de 30 minutos, ou até dourar
  5. Se quiser acrescentar o coco e a erva-doce, é só colocar na massa depois que misturar o fermento