Broa cremosa de fubá com queijo e coco

Broa cremosa de fubá com queijo e coco
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de fuba
  • 1 xicara (chá) de farinha de trigo
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador o açúcar, o queijo, os ovos, o leite e a margarina
  2. Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha e o fubá (peneirados)
  3. Acrescente o coco ralado e o fermento em pó
  4. Misture bem, unte e polvilhe uma forma
  5. Leve para assar até dourar em forno preaquecido a 180ºC