Bolo delícia de maracujá diet
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 1 copo de suco de maracujá sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 1/4 xícara (chá) de adoçante culinário líquido
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 30 g de chocolate meio amargo sem açúcar
- 1 copo de suco de maracujá (com adoçante)
- 1 lata de creme de leite light
Bolo:
- Bata as gemas, a margarina e o adoçante
- Continue batendo e vá acrecentando aos poucos o suco
- Misture as claras em neve com a mistura das gemas até que fique uma massa homogênea
- Asse em forno pré-aquecido, numa forma untada e polvilhada por aproximadamente 30 a 45 minutos
- Em banho-maria, derreta o chocolate com o creme de leite
- Vá acrescentando aos poucos o suco e retire do banho-maria
- Mexa bem
- Desenforme o bolo e use uma linha ou uma faca para dividir o bolo em 2 partes
- Em uma das partes, passe um pouco do recheio
- Cubra com a outra parte e espalhe o resto do recheio
- Se quiser, acrescente um pouco de sementes de maracujá ou chocolate meio amargo diet para servir e bom apetite!
