Cupcake massa mole (cobertura e recheio )

Cupcake massa mole (cobertura e recheio )
Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar cristal ( pode ser com o normal também )
  • 2 colheres de manteiga
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite
Cobertura e/ou recheio:
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite
Massa:
  1. Misture a manteiga com o açúcar e mexa (sem batedeira), em seguida adicione os ovos e mexa bem
  2. Acrescente a farinha aos poucos e forme um creme bem incorpado, acrescente o leite, mexa, e por último acrescente o chocolate em pó
  3. Coloque em forminhas de papel e as forminhas de papel dentro das forminhas de metal
  4. Dentro de cada forminha de papel coloque 2 colheres de massa
Cobertura e/ou recheio :
  1. Coloque em uma panela o creme de leite, depois o açúcar e por último o chocolate em pó
  2. Leve ao fogo até ferver, espere esfriar e recheie e/ou cubra seu cupcake
  3. Se preferir coloque granulado em cima como enfeite, caso não queira deixe apenas com a cobertura