Bolo da Vovó Lurdes

Cristiene Rodrigues 06 Jun 2018 às 00h12 Comentarios
Bolo da Vovó Lurdes
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    50 MIN

  • Votos

    2

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Massa:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de manteiga de leite
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 2 colheres de pó Royal
Para a cobertura:
  • 10 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 1 pacote de chocolate granulado
  • 1 pacote de coco ralado
Massa:
  1. Bata na batedeira os ovos, o açúcar, a manteiga de leite, depois acrescente o leite, a farinha e o queijo, bata por aproximadamente uns 5 minutos
  2. Por último acrescente o pó Royal, misture bem e leve para assar em forma untada e forno preaquecido
Cobertura:
  1. Leve ao fogo o chocolate, a margarina e o leite condensado, vá mexendo até que a cobertura desgrude da panela e quando mexer com a colher e conseguir ver o fundo da panela esta no ponto a cobertura
  2. Em seguida, retire do fogo e reserve

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