Bolo surpresa

cristiane aparecida silva dos santos 06 Jun 2018 às 00h10 Comentarios
Bolo surpresa
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    35 MIN

  • Votos

    0

  • Favotitos

  • Imprimir

Bolo:
  • 3 gemas
  • 3 claras em neve
  • 1 xícara chá de açúcar refinado
  • 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de nescau
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de pó royal
Calda:
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 1 xícara chá de água
Pudim:
  • 4 ovos inteiros
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de leite
Bolo:
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata os ovos com açúcar e manteiga até a massa ficar homogênea
  3. Sem desligar a batedeira acrescente farinha, nescau e leite
  4. Desligue a batedeira e acrescente o pó royal
  5. Untar uma forma de buraco para colocar a massa do bolo
Pudim:
  1. Bater os ingredientes no liquidificador e despejar sobre a massa do bolo devagar
  2. Assar em banho-maria por 1 h e 30 minutos
  3. Desenformar quando estiver frio, cobrir com a calda e servir gelado

Veja também