Nega-maluca integral
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
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- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 3/4 xícara de óleo de canola
- 1 xícara de leite desnatado morno
- 1 xícara de farelo de aveia
- 2 xícaras de farinha integral
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
- 1 xícara de leite desnatado
- 6 colheres de sopa de leite em pó
- 6 colheres de sopa de achocolatado em pó diet
Bolo:
- Bater (na batedeira ou à mão) os ovos juntamente ao açúcar
- Acrescentar o óleo e bater mais um pouco
- Acrescentar o leite, o farelo, a farinha e o cacau
- Misturar bem até a massa ficar homogênea e, por fim, colocar o fermento
- Untar a forma e assar por 40 minutos em fogo baixo
- Colocar todos os ingredientes em uma panela e mexer até levantar fervura, após isso colocar em cima do bolo
